mercredi 30 septembre 2009

Ne pas se fier à la carte

Un conseil aux touristes, qui comme nous, pourraient faire l'erreur que nous commettons à l'heure du repas.
Explications :
La journée se termine, les haut-parleurs commencent leurs litanies, expliquant dans toutes les langues que la marée va monter et qu'il devient urgent de récupérer les voitures garées sur les parkings inondables. Notre véhicule est garée bien à l'abri.
Rapidement, les ruelles se vident, les premiers lampadaires commencent à s'allumer. Nous sommes venus ici visiter l'Abbaye du Mont Saint-Michel en nocturne et comme nous avons du temps, nous décidons de manger sur place.
A l'entrée de la cité se trouve un restaurant gastronomique mondialement connu, La Mère Poulard. Nous regardons la carte sur la devanture du restaurant et les prix annoncés nous prouvent que ce restaurant est gastronomique.
Mais nos yeux nous amènent sur un prix : 15€ et pour cette somme, sous l'appellation Petit Gourmet, nous pouvons déguster la célèbre omelette de la Mère Poulard en plat principal et une en dessert. Nous nous regardons et disons banco. Nous entrons. Le maître d'hôtel vient nous chercher et nous installe dans la grande pièce. Au passage, nous voyons les cuisiniers (habillés en cuisinier d'une autre époque) préparer les omelettes dans d'énormes récipients en cuivre. Nous sommes impressionnés par les lieux surtout lorsque nous découvrons toutes les photos de ces centaines de personnalités venues dans cette salle. De mémoire, nous voyons des Présidents, des Rois, des Reines, des acteurs... Bref, que du beau monde. On nous apporte les cartes et nous commençons notre lecture à la recherche de notre menu. Malheureusement, nous avons beau le chercher, nous ne le trouvons pas. Que nenni, il s'agit sans doute d'un oubli. Frédéric commence à regarder la carte des vins et je le sens blêmir. Que se passe t'il ? Je la regarde à mon tour et je comprends très vite son malaise car le verre de vin le moins cher est à 9€. Ne parlons pas du prix des bouteilles. Nous boirons donc de l'eau !
Et là, c'est le début d'un grand moment.
Le serveur vient chercher notre commande. Je lui demande où est passé le menu Petit Gourmet à 15€ indiqué sur la carte à l'extérieur car je ne le vois nulle part et là je m'entends dire que ce menu est exclusivement réservé aux enfants de moins de 12 ans !!!
Le menu Petit Gourmet est en fait leur menu enfant !
Comment aurions-nous pu le deviner ? Pour nous, Petit Gourmet avait pour signification la possibilité de goûter à des omelettes sans faire un repas complet. Il n'en n'est rien ! Déçus et surtout gênés de cette mauvaise compréhension de notre part, pour la première fois de notre vie, nous quittons le restaurant en indiquant à cet homme que les prix des autres menus ne sont pas dans nos moyens. Il comprend parfaitement et nous laisse quitter les lieux.
J'ose imaginer, peut-être pour me réconforter, que nous ne sommes pas les seuls et que le personnel du restaurant s'amuse à comptabiliser le nombre de touristes qui se font prendre comme nous.
Enfin, mine de rien, nous restons assis pendant quelques minutes, là où tant et tant de personnalités se sont assises avant nous. Ce n'est pas rien.
Mais nous n'en n'avons pas fini avec la famille Poulard car un peu plus loin, nous décidons d'entrer aux Terrasses de Poulard. Nous lisons la carte à deux reprises et nous sommes sûrs cette fois, que les prix indiqués sont accepatbles pour notre budget.
J'invente alors, en attendant les plats, ma petite histoire sur cet autre établissement portant le nom de Poulard. J'imagine que celui-ci est la propriété de la soeur cadette de la Mère Poulard, celle qui n'a pas réussi et qui a du se contenter d'ouvrir une cantine et non pas un restaurant gastronomique comme son aînée. Car oui, nous sommes déçus par le repas que nous mangeons : c'est de la cuisine de cantine prévue pour nourrir des hordes de touristes.

Non, vraiment , le restaurant de la veille nous manque et nous vous conseillons fortement si vous venez à visiter le Mont Saint-Michel de ne pas manger sur place !

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