Et 16 bouteilles de plus !

Nous passons de la Halle Debourg à la Halle Tony Garnier pour rencontrer les vignerons indépendants.

Personne dans la file d'attente, nous passons donc les contrôles successifs; pass sanitaires, fouille puis contrôle des billets; à très grande vitesse.

Deux verres à pieds nous sont offerts (on passe à 6) qui nous serviront à faire nos dégustations auprès d'une sélection de producteurs repérés par Frédéric, organisateur de notre visite. Et il vaut mieux savoir où aller car sinon on se perd très vite.

Comme à mon habitude, je deviens très vite pompette ce qui ne m'empêche pas de mitrailler les producteurs de questions. Les bouteilles ayant déjà rejoints notre cave et ne sachant pas où est rangé le fichier informatique les répertoriant dont nos dernières acquisitions, je ne peux vous présenter les différents producteurs chez qui nous nous sommes fournis mais je peux vous révéler que notre cave s'est enrichie de 16 bouteilles.

Le plein est fait.

Pour éponger ces diverses dégustations, nous retournons au restaurant où nous nous étions rendus en 2018 (en 2019 nous étions en voyage en Malaisie, en 2020 nous étions en pleine pandémie). Le personnel familial est toujours le même et c'est finalement ce qui fait son charme.

L'autre c'est la décoration très Années Folles de la grande salle de restaurant qui nous propulse, dans L'autre monde. (le nom de l'établissement). Il y a également une grande salle en véranda et une grande terrasse extérieure.

Nous mangeons tout près d'une table réquisitionnée par la patronne pour faire sa comptabilité.

Ce côté familial, cette odeur de vieux bar restaurant me rappelle celui où mon grand-père maternel, Papy Train travaillait à Bourg-en-Bresse.

Le dernier point positif c'est qu'on y mange très bien : pour moi ce sera un gâteau de foie de volaille et des quenelles à l'ail des ours quant à Frédéric, il se laisse tenter par une cuisse de canard et ses frites. En dessert une crème catalane à l'orange et un tiramisu aux fruits. L'eau sera notre seule boisson car nous en avons trop goûté de vin pour la journée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.