jeudi 19 janvier 2012

El Escaldon

Nous déjeunons dans le quartier de la Latina, dans un restaurant qui va nous permettre de remonter le temps. En mai 2009 en effet, nous visitions l'île de Ténérife dans l'archipel des Canaries et El Escaldon est un restaurant de la gastronomie de cette région.
 
Avec nos bières, on nous sert d'excellentes olives.
Notre repas se composera de jambon cru, d'une salade de poulpes et d'une assiette composée de plusieurs sortes de fromages.
 
Les produits sont délicieux et nous ne regrettons pas d'être venus ici... sauf pour les desserts que nous vous déconseillons.
Ils sont trop sucrés à nos goûts mais ils ne nous font pas oublier la qualité des produits servis auparavant.
Une très belle découverte.

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