Sous vide

Depuis toujours, nous sommes adeptes des produits frais qu'ils viennent du marché ou de nos commerçants. 

Le problème reste toutefois leur conservation qui est souvent très limitée.
Pour la prolonger que ce soit au réfrigérateur ou au congélateur, nous avons fait l'acquisition de cet appareil qui nous permet de faire le vide autour des aliments que l'on souhaite manger plus tard et des sceller des sachets. 

Munie de tuyaux à embouts multiples, elle permet également de conserver les aliments dans des boîtes en verre spécifique.

Fini le gaspillage (rare) ou le gavage (plus régulier) 😋