C'est à Albiez-le-Vieux (où nous étions en vacances l'été dernier) que le jeune Joseph Opinel a créé un couteau en 1890 dont la lame se replie dans son manche en bois. Il créa ensuite la bague de sécurité qui permet d’utiliser le couteau sans danger que la lame se replie.
Il a rencontré un tel succès que tout le monde le connaît sous le nom d'Opinel.
La plupart d'entre nous en a eu ou en a encore un car ces couteaux sont de très bonne qualité et sont quasiment "increvables".
Le logo, une main couronnée, représente le Duché de Savoie pour rappeler l'origine de sa fabrication car l'Opinel, ou plutôt les Opinels sont toujours conçus et fabriqués dans ce département.
Il faut noter, c'est assez rare, que c'est toujours la famille Opinel qui dirige l'entreprise.
Le musée quant à lui n'est pas très grand mais nous avons appris beaucoup de choses sur l'histoire de la famille et de l'entreprise ainsi que sur la fabrication des couteaux. Le film diffusé en fin de visite est d'ailleurs très intéressant.
La sortie se fait par la boutique.
Nous décidons d'acheter quatre couteaux de table car les Opinel ont dorénavant pris toutes les formes.
Désolé, la photo manque de netteté.
2 commentaires:
ils coupent ?
Oh que oui !
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