dimanche 12 juin 2011

Le Shimla

Outre le nom d'une ville dans le Nord de l'Inde au pied de l'Himalaya, le Shimla est également un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise à Villeurbanne.
Nous ne l'avions jamais vu auparavant, et c'est en passant à pieds devant samedi après-midi que nous décidons de nous y rendre le soir même.
Étonnés, nous n'étions que deux au départ, mais très vite le restaurant s'est rempli.
Les plats explosent de couleurs et de saveurs et ils ne sont pas épicés comme nous aurions pu le craindre. De toute façon, les boissons que nous avons choisis, le lassi, salé pour Frédéric, à l'ananas pour moi, nous permettent d'adoucir nos mets.
Une très bonne adresse où nous retournerons très rapidement pour gouter toutes les autres spécialités de la carte.
En plus le service est impeccable et la serveuse et les serveurs très souriants et aimables.

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