Aujourd'hui, c'est à nouveau une fête anniversaire où nous nous rendons pour les 70 ans de Michel.
C'est un menu gargantuesque et digne d'un grand restaurant qui nous est proposé :
- apéritif maison- mises en bouche
- saumon gravlaxe et ses tagliatelles de légumes
- sorbet
- souris d'agneau et sa purée écrasée, olive noire, huile d'olive et parmesan
- fromage blanc et son coulis de fraise
- croustillant d'étoile et ses fruits frais
- café gourmand
Merci pour cette agréable et gourmande journée.
Ce soir, un peu fatigués, nous n'allons pas faire long feu devant le match Angleterre contre les États-Unis.
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