Un repas qui se mérite

Ce soir c'était corvée d'épluchage. Autant avec les carottes, les navets, les pommes de terre... cette "corvée" est assez rapide, autant avec les topinambours, l'exercice est nettement plus long et plus difficile.
Revenus simplement dans un peu d'huile, j'espère qu'ils seront bon.