Il consiste à répertorier et à aider à trouver les meilleurs restaurants de ramen à Tokyo.
Une petite bible qu'il faut conserver en espérant que les établissements répertoriés soient encore là lors d'un prochain voyage.
Il est même proposé trois recette de ramen car après avoir lu ce hors-série, vous sentirez obligatoirement l'envie d'en manger.
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