dimanche 7 avril 2019

De l'oseille fraîche

Quand nous avons emménagé il y a trois ans dans notre nouvel appartement, nous avions repiqué des plantes aromatiques qui poussaient chez mes parents : thym, sauge, menthe et oseille.
Les plantes ont adoré leur nouvel environnement et n'ont cessé de pousser.
Ce Printemps pourtant, notre oseille a disparu.
Il faut dire qu'elle a craint les températures élevées de l'été dernier.
Mes parents nous ont donné de nouvelles pousses qui n'attendent qu'à être plantées.
 
Il faut maintenant attendre qu'il cesse de pleuvoir et dans quelques semaines nous pourrons à nouveau l'utiliser pour accompagner nos poissons et confectionner de succulentes quiches à l'oseille.

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