Repas du Nouvel An

Ça faisait très longtemps que nous n'avions pas été en France pour le réveillon et le jour de l'an.
Cette année, nous en avons donc profité pour inviter chez nous pour le repas du Nouvel An mes parents, ma sœur, mon filleul, mon oncle, ma tante et mes deux grande-tantes.
En cuisine la veille et le matin même, nous leur avons préparé un repas de fête fabrication maison
(sauf le dessert) :

amuse-bouches, terrine aux deux saumons, parmentier à la pintade et au foie gras, fromages, café, bûche nougat glacé.

 

Nous avons passé un premier excellent moment de cette année 2017 en famille et nous étions tous très contents de vous réunir à la maison.
Un grand merci encore pour le second passage du Père Noël.