vendredi 20 mai 2011

Très très mures !

Ce ne sont pas moins de 7kg de cerises que nous avons cueilli en cette fin de journée.
C'est au plus haut de l'échelle que je suis monté (je suis le spécialiste de la cueillette des cerises). Un premier panier est rempli de merveilleux fruits rouges et juteux. Elles sont aujourd'hui très mures, voir trop !
Je vide mon panier, je change de branches, je gravis mon échelle et je cueille tranquillement mes fruits sous un soleil estival.
Tandis que je termine mon second panier, Frédéric me demande si je l'ai bien accroché et au moment où je vérifie, il tombe de tout en haut de l'échelle, de tout son poids !
Catastrophe !
Les cerises sont étalées dans la pelouse. Je descends de mon perchoir et je viens contempler les dégâts. Elles sont tellement mures qu'elles ont quasiment toutes éclatées. C'est un vrai carnage. Nous trions alors celles que nous pourrons déguster et mettons celles qui ont pris l'aspect d'une compote de cerise dans un sac.
Je viens de terminer de nettoyer les cerises accidentées, de les trier, d'enlever les noyaux et je les ai incorporées dans la pâte d'un clafoutis qui cuit actuellement où j'écris ce billet.
Ni vu, ni connu.

Il en reste encore énormément sur l'arbre mais malheureusement, elles sont inaccessibles et surtout elles sont vraiment trop mures.
Une très bonne récolte précoce cette année

1 commentaire:

Jean-Claude a dit…

Heureusement c'était que le panier!