La malédiction de la piscine

Comme l'an passé, nous avons rejoint, accompagnés de Nathalie et Christophe, Céline et Fabien pour profiter de la piscine des parents de ce dernier.

Mais décidément, il est écrit que nous ne pourrons pas en profiter.

Le temps exécrable qui règne actuellement dans la région nous empêche de nous baigner.

C'est la larme à l'oeil, que nous regardons la piscine derrière la porte-fenêtre.

Heureusement, le soleil et la chaleur sont bien présents dans ce foyer.

L'apéritif est composé de Clairette de Die où nos hôtes incorporent de la liqueur de violette : un mélange très acidulé.

La verrine, plat d'entrée, comporte des couches successives : du guacamole, du gaspacho, une boule de glace au citron, du piment d'espelette et une tranche de citron vert en guise de décoration. C'est un plat très rafraîchissant mais qui "met le feu à la bouche" avec le piment et les épices.Le plat principal est une découverte pour tous.
Il s'agit d'un jambalaya. C'est un plat traditionnel américain venu de Saint-Louis.
Bravo aux deux chefs !Merci à Fabien de sa réactivité pour nous avoir envoyé aussi vite la recette.

Nathalie s'est chargée du dessert et nous a confectionné un brownie au Nutella avec l'incontournable glace maison à la vanille de Madagascar.

Le digestif est une nouvelle découverte également : du limoncello (liqueur de citron)La soirée s'est poursuivie par une partie endiablée de Trivial Pursuit remportée par l'équipe de Céline et Frédéric.

Mais tout le monde s'est bien défendu et a récolté un maximum de camemberts.